マドレーヌが有名なお店一覧!デパ地下で人気の商品も
フランス発祥の貝殻の形をしたマドレーヌは定番の焼き菓子のひとつです。
大きすぎず小さすぎない程よいサイズ感と、かわいい見た目からギフトにも人気のお菓子。
そんなマドレーヌですが、どこのお店のものが美味しいのか気になりませんか?
せっかく味わうのなら、美味しいスイーツショップのマドレーヌを堪能したいですよね!
今回はギフトにもおすすめのマドレーヌが有名な美味しいお店について紹介します。
〜もくじ〜
東京で買えるマドレーヌはコレ!
■エシレ・メゾンデュブール
東京・丸の内ブリックスクエア1Fにある世界初のエシレバターの専門店。
エシレバターを使ったバターケーキが有名です。
エシレバターとは、クリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バター。
そんなお菓子作りにぴったりのバターをふんだんに使用しているのがこちらのマドレーヌです。
ギリギリまで火を入れることで、香ばしさを最大限に引き出したマドレーヌはレモンピールが入っており爽やかな後味。
一般的なサイズのものと、「マドレーヌ・ア・パルタジェ」という大きな切り分けて食べる珍しいマドレーヌも販売されています。
このデカイの、食べてみたい#エシレメゾンデュブール pic.twitter.com/cXC5ntfx6O
— ただっしー✈︎次はタイ🇹🇭 (@wander_tadassy) 2017年4月29日
住所 〒100-6901 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
TEL&FAX 03-6269-9840
営業時間 10:00~20:00(無休)
■ラ・ヴィエイユ・フランス
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1843年にパリで創業した老舗店「LA VIEILLE FRANCE」のルネ・エルマベシエール氏の師事のもと修行したシェフが作るお菓子は、本場フランスの味わいをそのまま楽しむことができます。
ケーキやパン、コンフィチュールなど様々なものが販売されていますが、甘さ控えめに作られたマドレーヌは焼き菓子好きにはたまらない美味しさ。
こちらでは一般的なサイズのものと、「プチマドレーヌ」という一口サイズのものが用意されています。
パッケージもおしゃれなので、ギフトにもおすすめ。
雑誌などでも取り上げられる人気のスイーツショップでおすすめです。
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住所 〒157-0063 東京都世田谷区粕谷4丁目15-6 グランデュール千歳鳥1F
TEL 03-5314-3530
営業時間 10:00~19:30(毎週月曜日定休/祝日の場合は翌日)
■リベルターブル
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フランスで修行したパティシエ森田 一頼氏が作るマドレーヌは、他のスイーツショップとは全く違う味わいのものです。
「マドレーヌ オ トリュフ ノワール エフロマージュ」は黒トリュフを贅沢に使用した生地にシェーブルチーズ(山羊のチーズ)を織り込んだ、他では味わえないマドレーヌ。
コーヒーや紅茶ではなく、ワインと合わせたくなる塩味の効いた味わいが特徴的です。
甘いものが苦手な方でも、こちらのマドレーヌなら楽しめるのではないでしょうか。
オンラインでお取り寄せも可能です。
住所 〒150-8509 東京都渋谷区渋谷2-21-1 B2F
TEL 03-6434-1848
営業時間 10:00〜21:00(不定休)
公式オンラインショップはこちら→
■アンリ・シャルパンティエ
1969年創業のアンリシャルパンティエは、カフェも合わせて全国に80店舗を超えるほどです。
海外にも店舗がある人気のスイーツブランドで、百貨店などのいわゆるデパ地下に多く出店しているブランド。
販売個数がギネス記録に載ったフィナンシェが有名ですが、マドレーヌも創業から改良を重ね、ふっくらとした香ばしい焼き上がりに仕上がっています。
瀬戸内産レモンや南フランス産の蜂蜜が味に深みを出して、何個でも食べられるような爽やかな味わいに。
ギフトにも喜ばれる人気ブランドでおすすめです。
かわいい形のマドレーヌはコレ!
■西内花月堂
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西内花月堂は香川県まんのう町にある、地元で人気のスイーツショップです。
素材にこだわって作られた優しい味わいのスイーツが人気。
中でもマドレーヌは一般的な貝殻の形ではなく、子供も喜ぶような可愛らしい「くま」の形をしています。
味も6種類(プレーン・ショコラ・はちみつレモン・抹茶・いちご・オレンジ)とバリエーション豊富でカラフルです。
ちょっとしたプチギフトにぴったりですよ。
■モン・プティ・プッサン
こちらの「花のマドレーヌ」は、名前の通りおしゃれな花の形をしたマドレーヌです。
希少なはちみつ「森のメロディー」をたっぷりと使用し、香料や人工甘味料・保存料を一切使用していない天然の味わい。
余計なものを使用していないので、安心して食べることができます。
はちみつを使用しているのでコクのあるしっとりとした焼き上がりになっており人気です。
まとめ
いかがでしたでしょうか。今回はギフトにも人気の有名なマドレーヌについてまとめました。デパ地下で買える全国の有名な店舗から、地域限定のもの、お取り寄せできるものなど様々紹介しているのでぜひ参考にしていただければ幸いです。
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