2018/12/22
サロンデュショコラ2019京都の日程は?人気ブランドやおすすめも!
寒い季節になると、食べたくなるのがチョコレートですよね。
2月にはバレンタインデーも控えていて美味しいチョコレートとたくさん出会える季節でもあります。
そんなチョコレートですが、世界中のチョコレートを楽しむことができる“サロン・デュ・ショコラ”というイベントをご存知ですか?
このときにしか買えないチョコレートもあって、チョコレート好きにはたまらない一大イベントなのです!
今回は“サロン・デュ・ショコラ”に行ったことがない方にもわかるように「サロンデュショコラ2019京都」の日程やブランドなどについて紹介します。
〜もくじ〜
■サロン・デュ・ショコラとは?
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1995年から始まったパリ発祥のチョコレートの祭典です。世界各国からトップショコラティエが集まる世界最大のチョコレートの祭典となっており、現在では世界各国で毎年開催されています。
世界中のチョコレートを購入することができるだけではなく、人気ショコラティエのトークショーなど様々なイベントと一緒にチョコレートの世界を堪能することができるイベントとなっています。
日本では毎年バレンタインの時期に開催されることもあり、大勢の方が訪れる大人気のイベントです。
■サロン・デュ・ショコラ2019京都の日程は?
【日程】
エムアイカード会員:2019年1月29日(火)
一般:2019年1月30日(水)~2月14日(木)
各日10:00〜20:00まで
【会場】
ジェイアール京都伊勢丹
【住所】
〒600-8555 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
【アクセス】
JR、近鉄、地下鉄「京都」駅直結
・東京:2019年1月22日~29日(初日はエムアイカード会員のみ)
・名古屋:2019年1月29日~2月14日(初日はエムアイカード会員のみ)
・札幌:2019年1月29日~2月14日(初日はエムアイカード会員のみ)
・福岡:2019年1月30日~2月14日(会員日なし)
・仙台:2019年1月31日~2月14日(初日はエムアイカード会員のみ)
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■混雑状況は?チケットは必要?
京都の会場は、ジェイアール京都伊勢丹10階の催事会場です。チケット制ではないので自由に出入りが可能となっています。
平日も人は多いですが、土日祝日に比べるとゆったりと見ることができる状況。
京都会場は初日、土日祝日と昼過ぎの時間に混み合います。おすすめは平日か、土日祝日であれば午前中に行くのがいいでしょう。
人気のブランドは商品が売り切れてしまうことがありますが、再入荷される可能性もあるので日程に余裕がある方は店員さんに聞いてみるといいですよ。
ジェイアール #京都伊勢丹 で開催中の #サロンデュショコラ は第2弾になりようやく行くことができました。平日夜でもたくさんのお客❗ #ルショコラドゥアッシュ の当イベント限定パフェ「パルフェマリアージュ」はタイベリーとアールグレイの2種のソフトを使い、さわやかでどこか上品でありました😌 pic.twitter.com/iNtblF67CE
— マキシベちゃん (@maxivel3) 2018年2月5日
■買いたいチョコをスムーズに手に入れるには?
オンラインショップでもチョコレートが購入できることをご存知でしたか?
人気のチョコレートを伊勢丹オンラインストア「サロン・デュ・ショコラ 2019」で購入することが可能です。
期間は2019年1月5日(土)午前10時~27日(日)午前10時まで。
エムアイカード会員なら、12月19日(水)~2019年1月4日(金)午前10時まで先行販売期間があるのでいち早く人気のチョコレートを手に入れることができます。
オンラインでの注文も伊勢丹WEB会員の登録が必要なので注意してくださいね。
伊勢丹オンラインストア「サロン・デュ・ショコラ 2019」はこちら→
■Selection Box(セレクションボックス)2019
2019年のテーマは、“ショコラは自然の贈りもの Tous les goûts sont dans la Nature!”となっています。
過去最多の112ブランドが集い、そのうち20ブランドが初出展となっているとのことで今年も期待が高まります!
毎年人気の「Selection Box(セレクションボックス)」は、「Nature(ナチュール)」、「Fruit(フルーツ)」、「HAKKO(発酵)」の3種が登場とのことでこちらも楽しみです。
<Nature ナチュール>
16名のシェフが集結。うち2名はセレクションボックス初登場。
アンリ・ルルー / オテル・デュ・キャップ エデン=ロック
オリヴィエ・ヴィダル / カンタン・バイィ
クリスチャン・カンプリニ / クリスティーヌ・フェルベール
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ / ジャン=ポール・エヴァン
ダヴィド・カピィ / キャラメル パリ / 二コラ・ベルナルデ
パスカル・ル・ガック / フィリップ・ベル
フランク・ケストナー / フランソワ・ジメネーズ
フレデリック・アヴェッカー
<Fruit フルーツ>
パリのSDC創始者 フランソワ・ジャンテ氏がボックスをデザイン。
オテル・デュ・キャップ エデン=ロック
オリヴィエ・ヴィダル / カンタン・バイィ
クリスチャン・カンプリニ / クリスティーヌ・フェルベール
セバスチャン・ブイエ / 二コラ・ベルナルデ
パスカル・ル・ガック / パティシエ エス コヤマ
フランク・ケストナー / モリ ヨシダ
ル ショコラ ドゥ アッシュ
<HAKKO 発酵>
発酵の奥深い味わいを感じることのできる8種類のボンボンショコラ。
アルノー・ラエール / アンリ・ルルー
ジャン=ポール・エヴァン / セバスチャン・ブイエ
パティシエ エス コヤマ / ブルーノ ル デルフ
ル ショコラ ドゥ アッシュ / ローラン・デュシェーヌ
■外せない!人気のブランドはココ!
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毎回不動の人気を誇っているのが「Patrick Roger(パトリック・ロジェ)」のチョコレート。
2018年に引き続き、2019年のサロン・デュ・ショコラでも出展することが決まっています。
パトリック・ロジェ氏は、「味の彫刻家」「プラリネの魔術師」と言われる有名なショコラティエ。
日本未出店のため参加するたびに争奪戦となっています。
■サロン・デュ・ショコラ2019のおすすめはコレ!
・話題のルビーチョコレート!
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2018年から話題となってきている第4のチョコレート“ルビーチョコレート”は絶対に外せないアイテムです!
2019年のサロン・デュ・ショコラでは、「ナオミ ミズノ」や「カカオ サンパカ」、「プレスタ」などのブランドがルビーチョコレートを用意しています。
まだ市販であまり商品が出ていない話題のチョコレートですので、ここはぜひチェックしておきたいところですね。
・初出展のブランドも気になる!
人気の予想はフランスのブランドである「ショコ・オ・キャレ」。
ピエール・エルメ・パリやフォションなど数々の名店で修業を重ね、2017年2月に自身の店をオープンし、パリで大人気となったブランドとして有名です。
2018年には銀座三越のバレンタインイベントで日本初上陸しましたが、日本未出店なのでこの機会をお見逃しなく。
・京都ならではのチョコレートも
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2018年にはジェイアール京都伊勢丹限定品として桜や梅酒、白味噌などの京の素材を合わせたチョコレートなどが販売されていました。2019年はどんな京都限定が楽しめるのか楽しみですね。
戦利品その2。ガナッシュ!京都限定!#サロンデュショコラ pic.twitter.com/JFKKT6cgfW
— セクシー (@flashbacksummer) 2018年2月2日
■まとめ
いかがでしたでしょうか。今回はサロン・デュ・ショコラ2019京都の日程や注目のブランドなどについてまとめました。
地元の方も、観光で来られた方もどなたでも楽しめる内容になっているのでぜひ参加されてみてはいかがでしょうか。
試食もたくさんあるので色々なチョコレートを食べ比べできて楽しいですよ。
1度行ったらまた行きたいと思えるチョコレートに出会うこと間違いなしなのでおすすめ!
ぜひ参考になれば嬉しいです。
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