2018/05/24

高級なコーヒー豆を選ぶならコチラ！喜ばれるギフト4選！

この記事を書いている人 - WRITER -

tomo

健康にもいいとされるコーヒー。

普段からよく飲んでいる方も多いのではないでしょうか。

私も職場や家庭で、食後のコーヒータイムや一息つきたい時の息抜きの一杯としてほぼ毎日コーヒーを飲んでいます。

そんなコーヒーですが、お店にも種類がたくさんあってどんな種類のものがあるのかよくわからないですよね。

お肉などにも等級があるように、コーヒーにも高級なものがあるのでしょうか。

ふと気になったので、人気のギフトと合わせて調べてみました。

〜もくじ〜

1 世界の高級コーヒー
2 ギフトにおすすめなのはコレ！
3 まとめ

世界の高級コーヒー

■ブルーマウンテン

■ブルーマウンテンNo.1（200g）（ジャマイカ）/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆

香り 3/酸味 2/コク 4　（5段階評価）

一番知名度の高いものが、こちらの「ブルーマウンテン」ではないでしょうか。

“世界最高のコーヒー豆”として世界中で人気がある銘柄であり、イギリスの王室などでは必ずこのブルーマウンテンが選ばれるほどだそうです。

甘み・コク・酸味・香りなど、どれを取っても最高とされる銘柄であり「コーヒーの王様」と称されています。

有名な銘柄ではありますが、ジャマイカ共和国ブルーマウンテンピークの標高800m〜1200mの限られた環境で栽培されたコーヒー豆だけがブルーマウンテンと認められるため希少価値が高く高価です。

ブルーマウンテンno1
やはりコーヒーの王様です。
全てのバランスがとれた素晴らしい
味です。#ブルーマウンテンNo1 #ウォーレンフォード #曳舟 #そうだね pic.twitter.com/55Z4MxwAX7

— コーヒーの家　そらだね (@coffee_soradane) 2018年1月2日

■ゲイシャ

全品ポイント5倍!!5月24日(木)9:59まで【澤井珈琲】幻のゲイシャ100g袋（コーヒー/コーヒー豆/珈琲豆）

香り 5/酸味　3/コク 2

ゲイシャとは、エチオピアに起源を持つコーヒー豆の原種の名称です。

現在はパナマで主に生産されているアラビカ種の1つ。

1つの枝になる果実の量が少ないため生産性が低く、栽培も難しいため“幻のコーヒー”とも呼ばれています。

このゲイシャの一番の特徴は「香り」。

紅茶を思わせるような甘くフルーティーな香りと柑橘を思わせるジューシーな酸味が印象深い味わい。

一度飲んだら忘れないほど印象的な記憶に残る香りです。

コーヒーが苦手な方でも飲みやすく、女性に人気が高いと言われています。

強い香りでもスッときえていくのがゲイシャの特徴のひとつ。#ゲイシャ種 #うちカフェ#白山#アラベスク https://t.co/cJviLzK7GW pic.twitter.com/aah8V7Zby5

— いそぶたん先生 (@isobutane) 2017年1月1日

■コピ・ルアック

◆送料無料【コピルアックキャニスター付き】スマトラアチェ　コピルアック Tonya Selection（生豆時100g）セット ■

香り　5/酸味　3/コク 3

コピ・ルアックとは、麝香猫（ジャコウネコ）がコーヒーの実を餌として食べ、種子にあたるコーヒー豆が消化されずに排せつされたものを現地の農民が取り出し、きれいに洗浄したものです。

ジャコウネコの腸内で消化酵素や細菌の発酵が起こり、独特な香味が楽しめる珍品コーヒーとして有名です。

“うんちコーヒー”として独特の風味がクセになる人続出の変わり種の高級コーヒーで人気です。

今日のコーヒータイムは、これで。😁 去年のインドネシアで、買ってきたのだ。😁 独特の風味やったわ。 #ジャコウネコのコーヒー #おうちカフェ

Sanagi Keitaroさん(@mr_pupaman)がシェアした投稿 – 2017年 2月月11日午後10時57分PST

■ハワイコナ

全品ポイント5倍!!5月24日(木)9:59まで【澤井珈琲】奇跡のハワイコナエクストラファンシー 100g袋（コーヒー/コーヒー豆/珈琲豆）

香り 2/酸味 4/コク 2.5

世界のコーヒー生産量でわずか1%に満たないほど希少なコーヒー「ハワイコナ」。

ハワイ島のコナ地区のみで栽培されている、稀少性の高いアラビカ種のコーヒーです。

コーヒー豆は一般的に、サイズが大きいほど完熟度が高く良い味になり、グレードの高い順に、「エクストラ・ファンシー」「ファンシー」「No.1」「セレクト」「プライム」の5等級に分類されています。

これらの純度100％のものだけが「コナコーヒー」、10％以上使用したものは「コナブレンド」として販売されています。

ハワイコナ
エクストラファンシー

つくづく思う

良い豆。

好きな豆。

好きなCoffee。#ハワイコナ #ハワイコナコーヒー #hawaii #hawaiikona #自家焙煎 #サンプルロースター #少量焙煎 #coffee #所沢 #カフェ #ohanacoffee所沢 #オハナコーヒー所沢 https://t.co/TyNLLtZITd

— OHANACOFFEE (@OHANACOFFEE2) 2018年4月26日