ザッハトルテの人気ランキング！お取り寄せができるものも紹介

バレンタインでも人気のあるチョコレートケーキのひとつが「ザッハトルテ」。

コーヒーや紅茶だけでなく、お酒にもあう濃厚なチョコレートの味わいが特徴のケーキです。

ウィーンを代表する銘菓であり、世界一有名なチョコレートケーキといわれることも。

そんな人気のザッハトルテですが、一言にザッハトルテといっても甘さやジャムの比率などスイーツショップによって味わいは全く違います。

チョコレートケーキが好きな方なら、どこのザッハトルテが人気なのか気になりますよね！

今回はそんな気になる人気のザッハトルテについて紹介します。

 

通販で人気のザッハトルテベスト3

1位　デメル

デメル ザッハトルテ 3.5号　のし・包装不可

 

デメルはウィーン王室御用達ブランドとして有名な老舗のスイーツショップ。

ウィーンで有名なホテル・ザッハとザッハトルテのレシピを法廷で争ったのは有名なエピソードです。

そんなデメルのザッハトルテは本場ウィーンの味を味わうことができるとして大人気。

本場の味わいなので甘さを強く感じる方が多いようですが、チョコレートの芳醇な香りと舌触りが濃厚で1口で満足感が得れらる味わいになっています。

 

2位　花えちぜん

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雑誌にも取り上げられ、累計85,000台も販売している「魅惑のザッハトルテ」。

スポンジにも最高級バンホーテンをたっぷり使用し、チョコレートのしっかりした味を味わうことができます。

間にサンドされたラズベリージャムが程よい酸味で甘すぎない美味しさ。

チョコレートもどちらかというとビター寄りなので甘さ控えめのチョコレートケーキが好きな方におすすめです。

 

3位　洋菓子店カサミンゴー

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最高級ヴァローナチョコレートと、フランス・ローヌ渓谷から取り寄せる厳選素材から作るアプリコットジャムを使用した最高級なザッハトルテ。

香料、着色料、保存料等も使用していない、安心できる美味しさです。

生地はあまり密度が高くない、ふんわりとした食感。

間に挟んであるアプリコットジャムとチョコレートの甘さがいいバランスです。

取り寄せの際、生クリームも一緒に添えて送ってくれるので自分で用意する必要がないのも嬉しいポイントでおすすめ！

 

オーストリア国家公認の味！ザッハトルテベスト3

1位　ツッカベッカライ・カヤヌマ（東京）

 

 

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chikako takamuraさん(@chicafe0829)がシェアした投稿 – 2018年 8月月12日午後4時12分PDT

 

こちらは行列必至の人気スイーツショップ。

菓子職人最高位「オーストリア国家公認コンディトールマイスター」の資格を持つ栢沼　稔（カヤヌマ ミノル）氏が代表を務めるお店です。

本場オーストリア国家が認める職人さんが作るスイーツとはどんなものなのか、気になりますよね！

ザッハトルテは口に運ぶとチョコレートのざらっとした、いかにも「海外のチョコレート」といった食感。

アプリコットジャムの優しい酸味と絶妙なバランスで「これが本場の味なのかなぁ。」としみじみしながら食べられる美味しさです。

 

 

 

2位　ナッシュカッツェ（横浜）

 

 

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ウィーン菓子 ナッシュカッツェさん(@naschkatze20070203)がシェアした投稿 – 2017年 5月月17日午後8時44分PDT

 

住宅街にある小さなスイーツショップ「ナッシュカッツェ」。

こちらもオーストリア国家公認のマイスター資格を所持する今井　伸哉（いまい　しんや）氏がスイーツを作っています。

オーストリアとドイツで7年修行して作られたスイーツはどれもシンプルなのに味わい深い美味しさが特徴。

60分以内に食べることを条件に販売されているモンブランが有名ですが、本場の味を味わえるザッハトルテも濃厚な美味しさです。

濃厚なのに軽く食べられるので飽きがこない美味しさが特徴。何度も通いたくなるスイーツショップです。

 

 

3位　シュトラウス（青森）

 

 

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hiko(▭-▭)✧さん(@hiko_s7)がシェアした投稿 – 2018年 8月月5日午後10時42分PDT

 

こちらのオーナーは7年間ウィーンで修行を積み、オーストリア国家公認のマイスター資格を取得しています。

数少ないこの資格を持つパティシエのスイーツが青森でも味わえると、各地から訪れる方も多いとか。

青森では人気No.1のスイーツショップです。

ザッハトルテのチョコレートは甘めに作られた本場の味。

甘さ控えめの生クリームを添えて食べるとバランスのいい味を味わうことができます。

もちろん甘いものが好きな方はそのままでもダイレクトにチョコレートの美味しい甘味を堪能することができておすすめですよ。

 

 

まとめ

いかがでしたでしょうか。

今回は人気のザッハトルテについて紹介しました。

今回紹介した店舗は、どれも本場オーストリア国家公認の資格を取得しているパティシエの方が営むスイーツショップです。

本場の味を味わうことができると有名なお店なのでぜひ味を運んでみてはいかがでしょうか。

お店によっては売り切れてしまう場合もあるので、事前の取り置きがおすすめです。

遠くまで行けない方もお取り寄せができるものも紹介しているので、ぜひ参考にしていただければ幸いです。