バウムクーヘンの人気ブランドはどこ?引き出物にもおすすめ
何層にも重なったボリュームのある生地が特徴のバウムクーヘンは、素材の味が楽しめる定番の焼き菓子ですよね。
大木の年輪に見立てられたお菓子でもあり、縁起が良く人気があります。
“年輪のように年月を共に積み重ねて、いつまでも幸せでいられるように”という意味が込められているのも有名な話。
今回はそんな引き菓子などの贈り物としても人気のあるバウムクーヘンの、人気のブランドについて紹介します。
〜もくじ〜
しっとり食感が人気のバウムクーヘン
■治一郎
ずっしりと重みがあるのに、飲み物がいらないほどしっとりとした食感の治一郎。
職人さんが生地の状態を確認しながら火入れをすることで成せる技です。
また、卵を多く使用しているのでケーキのようにふんわりとしているのも特徴的。
ふんわり食感を生み出すために、卵白と卵黄を分けて別々に混ぜて作られています。
私自身知り合いの結婚式の引き出物にいただいたことがありますが、「また自分でも買って食べたい!」と思うほど美味しい味わいでおすすめです。
治一郎のバウムクーヘン🥧
中しっとりしてるのに、外側の砂糖がカリカリしててとっても美味しかったです😋
3枚目のバウムクーヘンが映画のフィルムに見えてしゃない😅#治一郎のバウムクーヘン pic.twitter.com/s5c9Vm8PiG
— Wink💚Chie (@beetle_juiceBJ) 2018年8月16日
■クラブハリエ
1951年創業のクラブハリエ。ガラス張りの店内の奥で焼き上げているバウムクーヘンの姿は圧巻です。
イートインコーナーがある店舗では、焼きたてのバウムクーヘンを味わうこともできます。
贈答用には食べやすいミニサイズが人気。
こちらもしっとりとした焼き上がりで優しい甘さが年代問わず大人気です。
婚礼パーティーなどでは、約70cmもある丸々1本のバウムクーヘンを用意することもできます。
取り扱い店舗限定商品なので、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか。
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■マッターホーン
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東京の学芸大学駅にある1952年創業の老舗洋菓子店「マッターホーン」。
地元の方だけではなく、その評判から遠方からもお客さんが訪れるほど人気です。
絶大な人気でありながら店舗は1店舗のみで、バウムクーヘンの配送予約も2ヶ月待ちになるほど。
レトロな絵の包装が可愛く、贈答用にもおすすめです。
引き菓子用のバウムクーヘンは名入れも可能ですが、混み合っている場合があるので予約はお早めに。
広く出回っていないお店だからこそ、特別感を演出したいあなたにおすすめです。
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【TEL】 03-3716-3311
【営業時間】 9:00-19:30
【店休日】 火曜日
【交通】 学芸大学西口 徒歩4分
お取り寄せで人気のバウムクーヘン
■ねんりん家
ねんりん家では、「マウントバーム しっかり芽」と「ストレートバーム やわらか芽」という2種類のバウムクーヘンが用意されています。
「マウントバーム」は外側がカリッと香ばしく焼きあがっており、波打つような形状で食べ応えがありおすすめ。
しっとりしたバウムクーヘンが好みの方は「ストレートバーム」がいいでしょう。
どちらもバターや卵の風味をしっかりと感じられる焼き上がりです。
■ユーハイム
日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげたのがユーハイム。
そんなユーハイムでは、スタンダードなものから様々形のバウムクーヘンを楽しむことができます。
有名で人気なのがりんごが丸ごと入ったバウムクーヘンの「アッフェルバウム」。
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青森県産のりんごを使用しており、蜜漬けの美味しいりんごとバウムクーヘンを同時に楽しむことができます。
見た目も可愛らしくギフトにおすすめ!
そのほかにも四角い形をした、樹皮という意味の「バウムリンデ」なども。
珍しい形がおしゃれで美味しいのでこちらもギフト向きのバウムクーヘンです。
■シェ・タニ
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シェ・タニは熊本で人気のスイーツショップ。
関東では唯一千葉に出店しており、こちらのバウムクーヘン「山樵」はお取り寄せでも大人気です。
「山樵」は普通のバウムクーヘンよりも2倍の時間をかけてたっぷり生地に黒糖を練りみ、低温でじっくりと焼き上げられます。
そのため外はカリッと、中はふっくら柔らかく焼き上げられるのです。
外側のシュガーコーティングにも黒糖を使用していますが、甘すぎずにコクのある味わい。
ウエディング用にはハートの形にくりぬいたバウムクーヘンが用意されておりとても可愛らしくておすすめです。
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安くて美味しい人気のバウムクーヘン
■パティスリーキハチ
キハチバームクーヘンS[ラウンド]【パティスリー キハチ】【内祝い お返し ブライダルギフト 引き菓子 バウムクーヘン】
パティスリーキハチのバウムクーヘンは、厳選した素材を使って丁寧に焼き上げられたしっとりめのバウムクーヘン。
子供が喜ぶ優しい甘さが特徴のバウムクーヘンです。
丁寧に作られているのに安く購入できるため、予算がかけられない時の引き菓子にもおすすめです。
■せんねんの木
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こちらではお取り寄せネット“ベストお取り寄せ大賞2014”で洋菓子・スイーツ部門 銀賞”受賞の「とろなまバウムクーヘンチョコ」など、工夫されたバウムクーヘンが人気。
とろなまバウムクーヘンはチョコレートだけではなく、ティラミスや抹茶など様々な種類がありスイーツとして楽しむことができます。
普段と違うバウムクーヘンを楽しみたい方におすすめです。
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まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は人気のバウムクーヘンのブランドについて紹介しました。
お店によって甘さや重量感、しっとり感など様々違いがあるので、ぜひ食べ比べも楽しんでみてはいかがでしょうか。
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