糖尿病患者でも食べられるお菓子ってある?ストレス解消にも
「糖尿病」と聞くと、お菓子を食べてはいけないと考えてしまいますよね。
ですが食べてはいけないと思うと余計に食べたくなるものです。
糖尿病になるとお菓子を食べてはいけないのでしょうか。
甘い物好きの私としては他人事ではありません。
今回は個人的にも気になったので、糖尿病とお菓子についてまとめてみました!
〜もくじ〜
糖尿病ってどんな病気?
糖尿病とはひとことで言うと「血液中の糖分濃度が下がらず、高血糖が続く状態」のこと。
通常食事をすると誰でも多少の血糖値が上昇します。
血糖値が上がっても、体内のインスリンの働きによって血糖値は下げられます。
ですがこのインスリンの働きが弱まったり、インスリンが少量しか作られない場合、血糖値が下げられずに高血糖状態が続いてしまうのです。
間食はダメ?
血糖値の急な上昇を防ぐ必要のある「糖尿病」は、血糖値をコントロールする必要があります。
食事や間食の種類によって食後の血糖値の変化は異なり、糖質の多い食品を食べるほど血糖値が上がります。
ですので基本的に間食はおすすめではありません。
ですが好きなものを我慢するのはストレスが溜まってしまいますよね。
どうしても間食をしたい時に気をつけるポイントとおすすめのお菓子を紹介します。
間食のポイント
・低糖質・低GI値のものを選ぶ。
・1日あたりの間食を80~160kcal(最大でも200kcal以内)に収める。
・たんぱく質と一緒に摂取する。(一緒に摂取することによって血糖値の上昇が緩やかになります。)
・午前中、もしくは活動量が多い昼間や運動や活動を始める前に摂取する。
いろんな種類を楽しみたい!
■5種の低糖質スイーツお試しセット
【送料無料】糖限郷 選べる5種低糖質スイーツお試しセット ギルトフリー グルテンフリー
人気ベスト3のシュークリーム・ベイクドチーズケーキ・カスタードプリンが必ず入ったスイーツセットです。
ブッセは3種類(チーズ・鈴鹿抹茶・チョコレート)の味から2種類選べる内容となっています。
専属の管理栄養士とパティシエが共同開発して作られたスイーツ。
こちらの糖限郷(とうげんきょう)は実際にご家族の方が糖尿病にかかってしまったことをきっかけに「糖尿病や生活習慣病で苦しんでいる人たちに、見た目も味も、普段と変わらない糖質制限のメニューが作れないだろうか・・・。」という想いから誕生しました。
そんなスイーツショップだからこそ、安心して購入することができるかと思います。
■低糖質スイーツお試しセット
低糖ロールケーキ・糖質77%オフシュークリーム(チョコ)・砂糖不使用アイス(マンゴー・バニラ)・低糖質豆乳クッキーの5種類のセット。
アイスが入っているので夏などの暑い時期におすすめのお試しセットです。
全て100gあたり糖質5g以下というのも嬉しいですよね!
しっかり糖質オフのスイーツなので罪悪感なしで食べられます。
■フィナンシェ5種8個セット
【低糖質スイーツ】【送料無料】【ギフト】【砂糖不使用】フィナンシェ5種8個セット
バニラ・ショコラ・オリーブ・抹茶・苺の5種類のフィナンシェが入ったギフト。
アーモンドプードルと北海道産のバターでしっとり仕上げた人気のフィナンシェです。
オリーブなど珍しい味が入っているのでちょっとしたギフトにもおすすめ。
エリスリトールを除いた糖質量は1つあたり0.7g〜1.7g。
カロリーも99kcal〜107kcalです。
医師監修!低糖質スイーツ
■クリオロ スリム・レアチーズ・フレーズ
クリオロ【糖質制限・ロカボ】スリム・レアチーズ・フレーズ ケーキ スイーツ 2〜3名様用【冷凍便】
1/3カットあたり糖質約3gというレアチーズケーキ。
フランス産の良質なクセの少ないクリームチーズを使用しています。
しっとりとしたレアチーズケーキとアーモンドの風味が効いたふんわりスポンジの間に挟んでいるのは、じっくり煮込んだ苺のコンポート。
バランスの良い甘みと酸味が美味しいケーキです。
「食・楽・健康協会代表理事」である山田悟氏監修の元、「世界パティスリー2009最優秀味覚賞受賞」のパティシエサントス・アントワーヌシェフが作り上げた人気の逸品です。
■糖質制限 シフォンケーキ
京都西院「菓子職人」稲井シェフ。
そんな稲井シェフが、高雄病院理事長 江部康二医師の糖質制限食理論に基づき、砂糖・小麦粉不使用の糖質オフスイーツを開発しました。
こちらのシフォンケーキは100gあたり糖質5.7g。
カロリー245kcal(エリスリトールを除く)です。
本当に糖質制限スイーツなのか疑ってしまうほど完成度の高いふんわり食感のシフォンケーキ。
シフォンケーキ好きの方に食べていただきたいスイーツです。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
健康のために色々と我慢してストレスを溜めてしまうのは、逆に身体にもよくないですよね。
「身体にいいもの=美味しくない」というイメージが強いですが、最近は身体に良くて美味しいものがたくさん出てきているかと思います。
低糖質のスイーツも様々な種類が手に入りやすくなっているので、ぜひ糖尿病の方も糖質制限中の方も、生活習慣病予防をされたい方も、美味しいスイーツを食べて楽しく健康に過ごされてくださいね。
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