長崎のカステラ人気ランキング！松翁や福砂屋以外におすすめのお店も
長崎といえば「カステラ」が有名ですよね。
お土産として購入される方も多いのではないでしょうか。
カステラを販売するお店は、長崎市内だけでも多数存在しています。
お土産に購入しようにも「選択肢がありすぎて、どれがいいのか迷う・・・。」というのが正直なところ。
素材はシンプルですが、焼き加減などの製法でも味が変わるといいます。
どれも美味しいですが「美味しくて人気のカステラを買いたい！」と思いませんか？
今回はそんな長崎の人気のカステラをランキング形式で紹介します。
〜もくじ〜
2018年人気のカステラベスト10！
1位 松翁軒（しょうおうけん）
1681年（江戸中期）創業の老舗である「松翁軒（しょうおうけん）」。
お菓子作り一筋に、300余年の歴史を刻んできた松翁軒のカステラ。
ザラメ少なめのしっとりとした口当たりで、まろやかな風味が広がる美味しさです。
明治の中頃、八代目貞次郎氏は当時珍重されていたチョコレートに心を魅かれ、先祖伝来のカステラにチョコレートの味を加えたといいます。これがチョコレートカステラの発祥ともいわれています。
松翁軒では今でも「チョコラーテ」として当時から伝わる美味しさを楽しむことができますよ。
地元の方に愛され続けている長崎カステラなのでおすすめです。
■長崎本店
〒850-0874 長崎県長崎市魚の町3番19号
TEL 0120-150-750 ／ 095-822-0410
営業時間
本店 9:00～20:00 （年中無休）
セヴィリヤ 11:00～7:00 （月曜定休日）
公式ホームページ
オンラインショップはこちら→
2位 匠寛堂（しょうかんどう）
昭和60年創業と比較的新しいカステラの専門店ですが、秋篠宮悠仁親王殿下の御誕生を慶祝して特別なカステラ（特製献上五三焼「天地悠々」）を謹製。
毎年皇室、宮家への献上を賜るなど、その実力から人気のあるお店です。
人気眼鏡橋のたもとにある風情のあるお店。
匠寛堂のすぐ隣には、新しく「匠寛堂茶房 玉響（たまゆら）」もオープンしたため、美味しいカステラを食べながらゆったり休憩することもできます。
日本茶アドバイザーの淹れる美味しいお茶と一緒に焼きたてのカステラを味わえるのでおすすめ。
■匠寛堂
〒850-0874 長崎県長崎市魚の町 7番24号
TEL 095-825-1511
営業時間
9：00～19：00（店休日：元旦）
公式ホームページはこちら→
■匠寛堂 茶房 玉響（たまゆら）
〒850-0874 長崎県長崎市魚の町 7番24号
TEL 095-826-1123
営業時間
10:00～18:00（年中無休）
3位 福砂屋（ふくさや）
1624年創業の福砂屋は、全国展開している有名店ですよね。
中国で幸運のシンボルとされたコウモリマークが目印のお店です。
職人が手作業で作り上げたカステラは、添加物も使用せずに焼き上げられている自然な味わいが特徴。
そんな手作りのカステラは、季節で賞味期限が異なるので注意が必要です。
しっとりした食感と、ザラメがしっかりと残った心地良い歯ざわりが人気でザラメ好きにはたまらない美味しさ。
最近ではフクサヤキューブという可愛いキューブ型の箱入りカステラも人気です。
お土産に人気！
・フクサヤキューブ
■本店
〒850-0904 長崎県長崎市船大工町3-1
TEL 095-821-2938
営業時間 8:30〜20:00
公式ホームページはこちら→
4位 琴海堂（きんかいどう）
創業昭和45年の琴海堂。長崎市から車で1時間ほど北上したところにあるので、地元でも知らない方のいる隠れた名店なのです。
創業当初からの秘伝のレシピを一切変えず、古き良き長崎カステラを焼き続けています。
そんなカステラには、和三盆糖の中でもさらに最高級と呼ばれている「阿波（徳島県の一部）産 和三盆糖」を惜しげも無く使用。上品な甘さが広がる味わいに仕上がっています。
また、こちらのカステラは「生きたカステラ」と呼ばれているのです！
一日一日と、まるで生きているかの様に和三盆糖からコクが出てしっとりとした食感に変化する逸品。
食べごろは「3日ほど未開封の状態で、冷暗所で保管した」ものです。
ザラメも保存方法や気温・湿度によっては溶けて食感を感じませんが、冷暗所できちんと保存すると食感も楽しむことができます。
■琴海堂
〒851-3101 長崎県長崎市西海町1557-3
TEL 095-884-2303
5位 岩永梅寿軒（いわながばいじゅけん）
1830年創業の老舗の和菓子店。眼鏡橋の近くにある店舗は、1902年に建てられたもので重厚感のある歴史を感じる建物です。
カステラだけではなく、求肥と昆布を合わせた梅寿軒銘菓「もしほ草」などの和菓子も定評のあるお店。
カステラはしっとりさと”もちもち”とした食感が美味しいと評判が高く、数量限定の受注生産なので要注意。
TVや雑誌などでも取り上げられる人気店で、芸能人にもファンが多いお店でおすすめ。
■岩永梅寿軒
〒850-0873 長崎県長崎市諏訪町７-１
TEL 095-822-0977（カステラは要予約！）
営業時間
10:00〜19:00（火曜定休/不定休）
公式ホームページはこちら→
6位 文明堂総本店（ぶんめいどうそうほんてん）
お中元 文明堂総本店カステラカット包装タイプ（CT-21)（レギュラー・抹茶・チョコ各5切入） 長崎銘菓 長崎土産 お土産 ギフト プチギフト 帰省土産 お取り寄せ 【常温】
1900年創業の老舗の文明堂総本店。契約農場と共同開発た「南蛮卵」を使うことでコクと黄金色の色味を実現しています。
また、グルテンの少ない小麦粉や、国産もち米100%の水飴を使用し、しっとりとした艶のある生地に仕上げているのです。
ちなみにこちらはのれん分けによって全国展開しており、関東などにある文明堂とは別会社。
文明堂総本店は中川安五郎氏が創業。関東の文明堂は実弟が上京し創業したのものなのです。
文明堂総本店は九州・四国・中国地方のみに店舗があるのでお間違いのないように。
■文明堂総本店
〒850-0861 長崎市江戸町1-1
TEL 095-824-0002
営業時間
8:30〜19:30
7位 和泉屋（いずみや）
和泉屋 五三焼カステラ（桐箱入・カットなし）580g【404590】【長崎土産】I82H01【常温】
創業1956年の和泉屋は、伝統も守りつつ革新を忘れないお店です。
長崎県の雲仙地区の契約養鶏場でとれたカステラ専用の卵を使用。
上白糖、高級水飴、純粋蜂蜜、ザラメ糖の4種類を使用した深みのあるしっとりとした甘い味わいが特徴です。
食べるタイミングにもよりますが、ザラメも比較的食感が残っていて楽しむことのできるカステラでザラメ好き方にも人気。
また、革新的なスイーツとして「長崎しよこらあと」を作っているお店でもあります。
チョコレートの甘さとカステラの味わいがベストマッチして大ヒットしているお土産。
長崎ちゃんぽんなどのお土産も扱っているので、まとめ買いにも便利なお店です。
■大浦天主堂前店
〒850-0922 長崎県長崎市相生町9-8
TEL 095-820-0030
営業時間
9:00～17:30（年中無休）
■長崎カステラランド（new!）
〒854-0302 長崎県雲仙市愛野町乙5864
TEL 0957-36-2000
営業時間
店舗 8:30～17:30 （年中無休）
レストラン 11:00～15:00
テイクアウト 9:00～16:30
公式ホームページはこちら→
8位 清風堂（せいふうどう）
グラバー園絵と続く坂道の途中にある清風堂。
元気のいい店員さんが、優しく試食も提供してくれます。
金額も比較的安く創作カステラなどの種類も豊富なので修学旅行の生徒さん達に人気のあるお店。
味はしっとりしてザラメは控えめです。甘くケーキのような味わいが特徴で、現代風の味わい。
チーズカステラが一番人気のお土産となっています！
ちょっとしたお土産にちょうどよく人気上昇中のお店と言えます。
■グラバー坂通り店
〒850-0931 長崎市南山手町2-6
TEL 095-825-8541
営業時間
9:00～18:00（年中無休）
公式ホームページはこちら→
9位 須崎屋（すざきや）
【須崎屋】長崎カステラ0.5号6切和三盆糖 五三焼 産地直送
1867年創業である須崎屋は五三焼カステラの窯元のひとつです。
高級な阿波産の和三盆糖や高級氷砂糖を使い上品な甘さに仕上がっています。
その日の気候に合わせて熟練の職人が五感を使って焼き上げるカステラ。
長崎のカステラの中でもかなりしっとりめのカステラで、ザラメ感は少なめ。
こちらも寝かせた方が和三盆糖からコクが出て本来の美味しさを味わうことができます。
食べごろは「作った日から5日」ほど。
寝かせたカステラは飲み物がいらないほどにしっとりとしていますよ。数量限定販売のため注意。
■須崎屋
〒859-2122 長崎県南島原市有家町大苑84番地
TEL 0957-82-2855
公式ホームページはこちら→
10位 長崎本舗（ながさきほんぽ）
創業1950年の長崎本舗は、本場長崎でも珍しい職人による手焼きを守り続けているカステラの専門店です。
一から手作業で作り、気温や湿度に合わせて焼き上げるため職人は釜から離れずにカステラを作り上げます。
そんな手間暇かけて作られたカステラは、商標登録もされている「糖庵」という文字が目印。
しっとりもっちりとしており、底にはたっぷりとザラメが敷き詰められています。
2008年には全国のお菓子人気ベスト10にも選ばれています。
■かすてら珈琲（カフェ）
〒850-0831 長崎県長崎市鍛治屋町6番32号
TEL 095-823-4134
こちらのカフェや長崎駅、長崎空港などの各土産物店で購入可
まとめ
いかがでしたでしょうか。今回は長崎カステラについて、最近の人気店をランキングで紹介しました。
しっとりしたもの、もっちりとしたもの、ザラメの食感が美味しいものなど一言にカステラといっても様々な味わいを楽しむことができます。
ぜひ旅行の際のお土産選びに参考にしていただければ幸いです。
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