表参道で人気の無添加キャラメルのお店“NUMBER SUGAR（ナンバーシュガー）”をご存知ですか？ 無添加で安心して食べられるので、お子さんいる家庭への手土産としても人気があ …

高級食パンブームの先駆けと言われる、食パン専門店の「乃が美（のがみ）」。 様々なTV番組などでも紹介され、その美味しさが話題となっています。 “高級な食パン”ということもあって …

ルタオを代表するチーズケーキ「ドゥーブル フロマージュ」をご存知ですか？ 北海道土産や、お取り寄せスイーツとして絶大な人気を博しています。 私自身、お取り寄せで食べたことがある …

2018年の流行語にノミネートされた“もぐもぐタイム”をご存知の方も多いはず。 流行語大賞に“そだねー”が選ばれるほど、カーリングの日本女子代表は注目されていましたよね。 そん …

カルボナーラやお菓子を作った後、「卵白だけ余ってしまった・・・。」なんて経験ありませんか？ 私も先日カルボナーラを作った後、卵白だけ余ってしまって困ったばかりです。 「捨てるの …

「幻のケーキ」というのをご存知ですか？ ロイヤルファミリーや三ツ星シェフ、一流パティシエに愛されている“エシレバター”。 そんなエシレバターをふんだんに使用したエシレバターケー …

アーモンドが香る「ダックワーズ」は人気の焼き菓子です。 そんなダックワーズですが、実は日本人パティシエが考案したって知っていましたか？ 今回はそんな16区のダックワーズについて …

皆さんはもう召し上がりましたか？ 「RINGO」のアップルパイ。 地下街を歩くと長蛇の列でずっと気になっていたんです！ あのチーズタルトの「BAKE」の系列店なので「絶対に美味 …