気温が上がると食べたくなるのがアイスですよね。 個人的にまだ少し肌寒さが残る季節は「濃厚なアイスクリーム」、真夏は「さっぱりとしたアイス」を食べるのが好きです。 普段はコンビニ …

食感って大切だと思いませんか？ 同じ味でも、ふわふわだったりザクザクだったり・・・食感が違うと楽しみ方も変わってきますよね。 突然ですが、最近朝食にシリアルを食べることにはまっ …

チェリースイーツというとあのお笑い芸人さんのネタの影響か、チェリーパイが真っ先に浮かびます（笑）。 ですがさくらんぼを使ったスイーツは意外とたくさんあるんですよ。 春といえば桜 …

３月3日は桃の節句ですが、桃の旬がいつなのか知っていますか？ 水々しいジューシーな甘みのある味わいの桃はとっても美味しいですよね。 個人的に桃について気になったので桃のスイーツ …

気温が上がってくると、冷たくて喉越しの良いものが食べたくなりますよね。 お菓子屋で働いていた時も、夏に近づくにつれてゼリーがよく売れていた記憶があります。 ゼリーはお中元などの …

甘いお菓子も美味しいですが、甘さ控えめのお菓子が食べたくなる時ってありますよね。 今では甘いものが大好きですが、昔はクリームが苦手で甘いものも苦手なほうでした。 クリームが苦手 …

アーモンドが香る「ダックワーズ」は人気の焼き菓子です。 そんなダックワーズですが、実は日本人パティシエが考案したって知っていましたか？ 今回はそんな16区のダックワーズについて …

桜の季節が待ち遠しいですね。 一足先に桜スイーツで春を感じてみませんか？ 春先になるといろんなスイーツショップで桜のスイーツが登場します。 季節感のあるスイーツはギフトとしても …

一年を通して人気の「抹茶スイーツ」。 特に、新茶の季節である春から初夏にかけては、コンビニやスイーツショップに様々な抹茶スイーツが並び、思わず手にされる方も多いのではないでしょ …

チョコレートは一口食べるだけで幸せになれる美味しいスイーツです。 ですが通常の甘いチョコレートだと糖質が気になりますよね。 今回は「ダイエットも頑張りたいけど、でもチョコレート …